PŘEDKRMY
Polévka dne
90
100 g Hovězí tatarák, kapary, lanýžová majonéza

sušený žloutek, topinky z bílého chleba

330
150 g Sýr Stracciatella s cherry rajčaty a pečenou paprikou

bazalkové pesto, křupavá ciabatta, kaviár z balsamika House of Julius Meinl

310
GRIL
Grilovaný rib eye steak 300 g
640
Grilované kuřecí prso 250 g
320
Grilovaný mořský vlk 200 g
440
Grilovaný sýr Halloumi 180g
340
PŘÍLOHY, OMÁČKY
Rozmarýnové brambory
80
Smažené hranolky
90
Bramborová kaše
80
Čočkové ragú se zeleninou
90
Grilovaná zelenina s pestem
90
Sezónní salát
120
Pepřová omáčka
60
Lanýžová omáčka se smetanou
80
Zeleninová salsa
60
BBQ dip
40
SPECIALITA ŠÉFKUCHAŘE
200 g Telecí saltimbocca, parmská šunka

šalvěj, sezóní zelenina, krémová lanýžová polenta, sušená rajčata, demi-glace

590
HLAVNÍ CHODY
250 g Smažený telecí řízek

smetanová bramborová kaše, citrón

490
200 g Hovězí burger, bramborová houska,

salát, kečup, hořčice, slanina, nakládaná okurka, červená cibule, čedar, hranolky, malý zeleninový salát

450
5 ks Grilované krevety na česneku,

másle a House ofJulius Meinl víně, čočkové ragú, nakládané cibulky, tomatová salsa, výhonky

470
Ravioli plněné sýrem ricotta,

krémová espuma z lesních hub, lanýžový olej, hoblinky parmezánu

390
200 g Restovaná hlíva ustřičná na cizrnovém pyré

sušená cherry rajčata, zelený hrášek, rýžový chips, výhonky

380
BAR MENU
180 g Trhané kachní maso v tortille, červené zelí,

teriyaki omáčka, čili, pražený sezam, křupavá cibulka, koriandr, míchaný zeleninový salát

410
Club Sandwich 120g, toastový chléb,

majonéza, rajčata, grilované kuře, vejce, slanina, salát, hranolky, zeleninový salát

390
Caesar salát 200g, dressing, pancetta,

česnekovo-máslové krutony, parmezán

340
  • Grilované kuře 120
  • Grilované krevety (5ks) 190
Nachos zapečené se sýrem 300g,

tomatovou salsou, guacamole, zakysaná smetana, koriandr

290
DĚTSKÉ MENU
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a parmezánem
240
Opečené kuřecí prso

bramborová kaše, cherry rajčata

280
DEZERTY
Crème Brûlée

s bourbonskou vanilkou a sladkou oplatkou

210
Citrónový sorbet s House of Julius Meinl Prosecco
160
Palačinky 2ks, vanilková zmrzlina,

House of Julius Meinl džem dle denní nabídka

240
Dezert dle denní nabídky
140
Vánoce