OBĚDOVÉ MENU

Denní polévka a hlavní jídlo si vyberte dle vaší chuti

Polévka dne

Hovězí carpaccio, rukola, lanýžová majonéza, hoblinky sýru

Pomalu pečené hovězí žebro na houbovém kroupotu, pečená kořenová zelenina

Smažené kuřecí křupavé stripsy, domácí salát Coleslaw, batátové hranolky, majonézový dip s bylinkami a citrónem

Chapadla z kalamárů podávaná na sépiovém rizotu s limetkovou espumou, pufovaná pohanka, náš bylinkový olej

Pečený květák na másle s bylinkovým pestem, praženými kešu, opečenými brambory a sušeným zauzeným žloutkem

Profiterolkový dort s karamelem, perník

Jahodová zmrzlina s mléčnou polevou a mátou

Listový salát, domácí dresink

Filet z mořského vlka

Extra kuře